蘋果,新鮮檸檬
綜合評分 8.7
烤蘋果干
綜合評分 8.7
前幾天在朋友圈里曬了下自己做的蘋果干，馬上就有很多朋友對這個非常感興趣，紛紛詢問蘋果干的做法，蘋果干制作起來其實非常簡單，就是比較耗時間，每次辛苦一個多小時出爐一盤沒幾片，還不夠打牙祭。作為美食愛好者，在美食問題上就喜歡折騰，不怕困難、不怕麻煩，勇于嘗試。
用料
做法
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準備好食材
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蘋果用刷子反復刷洗干淨外表皮，切薄片
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洗菜盆中裝入適量清水，擠入少許檸檬汁，再放蘋果片
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蘋果片用檸檬水浸泡1分鐘左右後撈出均勻擺放在烤網上
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放入90度的烤箱中烤1小時左右，中途翻面，大約烤40分鐘左右後，將蘋果片從烤網上取出放在烤盤中繼續烤
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成品圖
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小貼士
1、蘋果烤之前用檸檬水浸泡，防止氧化 2、開始放烤網上烤，可以節約烘烤時間 3、喜歡吃脆的，烘烤時間可以適當延長 4、烤好的蘋果干涼涼後，裝密封罐中儲存
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