雞蛋,面粉,鹽,牛奶,蔥花,油
綜合評分 8.5
按需要準備適量的面粉,雞蛋,蔥花
加少許植物油,這樣會比較焦香
加適量鹽,不知道加多少,可以少加些。煎一塊試試味道∼∼
加水,同樣少量多次添加
攪拌
攪拌到這個狀態,從打蛋器自然滴落
鍋中放少許油,舀一勺面糊,迅速攤平∼∼後面不需要放油就可以繼續烙∼∼
正確的應該是這樣子的。 如果比較稀的面糊輕輕晃動鍋就可以攤平,稀面糊的口號比較軟嫩,稠面糊比較有嚼勁,香。看個人喜歡
完成
擺盤定妝拍照
配上橘子,黑枸杞水,韓國辣醬,開吃吧