好料理

糯米蛋簡裝版

綜合評分 9.9
想吃糯米蛋 又懶得一個個去敲去裝 借鑒 冇伱、冇莪﹎   糯米糕 做了個簡裝版 糯米蛋飯

用料

做法

  • 糯米蛋簡裝版的做法 步骤1

    糯米泡發5小時以上，五花肉用少許鹽和生抽調味，香菇和臘腸切丁

  • 糯米蛋簡裝版的做法 步骤2

    泡發糯米控干水分和除蛋黃外所有配料一起攪拌均勻，鴨蛋黃本身是腌制過的，所以鹽要少加

  • 糯米蛋簡裝版的做法 步骤4

    最後用糯米料把容器填滿，壓緊

  • 糯米蛋簡裝版的做法 步骤5

    大火40分鐘就OK了！

小貼士

所在的分類

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