青木瓜,青,紅辣椒,蒜子,櫻桃聖女果,泰式甜辣醬
綜合評分 7.4
木瓜沙拉
綜合評分 8.6
這道菜實在泰國在當地的廚師學校學的。
用料
做法
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把胡蘿卜和青木瓜插絲
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在沙拉盆里加入蒜末，加入長豆角（2cm每段），加入西紅柿（切成瓣狀），加入小紅辣椒（喜歡辣味可以多加一點），加入干蝦仁，加入棕櫚糖，加入魚露，加入酸檸檬汁，放入胡蘿卜絲和木瓜絲，最後放入花生。在每加一種材料時要不停的攪拌。
小貼士
所在的分類
相關食譜
青木瓜,蕃茄,白洋蔥,檸檬,薄荷葉,豬肉碎,蒜頭,蔥頭,紅糖,魚露,生抽,泰椒
綜合評分 9.8
食材︰,泰國青木瓜,輔料︰,長角豆（豇豆）,櫻桃番茄（小番茄）,泰國皺皮檸檬（青檸也可）,泰國辣椒（指天椒也可）,熟花生碎（腰果碎也可）,調料︰,魚露,羅望子汁（甜酸角）,椰糖（棕櫚糖）
綜合評分 8.1
木瓜,花生,椰糖,泰國檸檬或者小橘子,白糖,魚露,小蝦仁,小辣椒,小番茄
綜合評分 7.7
木瓜,紅黃椒,苦苣,堅果,油醋汁
綜合評分 8.6
青木瓜,胡蘿卜,泰國辣椒,干蝦,豆角,棕櫚糖/白糖,魚露,酸橙汁,西紅柿,炒花生,蒜
綜合評分 8.1
青木瓜,長豆角,西紅柿,胡蘿卜,大蒜,小紅辣椒,碎花生,干蝦仁,棕櫚糖（可用砂糖代替）,魚露,酸檸檬汁
綜合評分 8.6
青木瓜,香料,調料
綜合評分 7.3
青木瓜,蝦米,泰國小辣椒,蒜瓣,魚露,聖女果,甜菊糖,青檸
綜合評分 9.4
青木瓜,豇豆（注意，這裏用的是豇豆可以生吃，四季豆不可生吃）,番茄,青檸,小米辣椒,魚露,香菜,海米（增添風味，不喜可不加）,炒過的花生
綜合評分 7.0