青菜,鮮蘑菇,五花肉,洋蔥,蒜瓣,生抽,鹽,料酒,澱粉,油
綜合評分 8.4
蘑菇炒肉片
綜合評分 7.1
用料
做法
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豬肉切片，用加生姜片和醬油，一起腌制一個小時入味。
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蘑菇切小片。
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肉片炒成半熟後，裝碗放旁邊備用；蘑菇比較吃油，食用油可加多點，炒至半熟，加入肉片一同進行烹炒，後加少許鹽，加少量水進行燜煮，最後起鍋。
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小貼士
所在的分類
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