好料理

蘋果醋

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 蘋果醋的做法 步骤1

    先將蘋果洗淨，再用加有酵素的水泡30分鐘後拿出。

  • 蘋果醋的做法 步骤2

    先將一瓶醋倒出來放在一個大點的盆里。

  • 蘋果醋的做法 步骤3

    用刨絲器將蘋果刨成絲放進裝有醋的盆中，以防蘋果變色。

  • 蘋果醋的做法 步骤4

    蘋果弄完後，將蘋果絲和醋裝入事先準備好的瓶中，加入冰糖，再加上半瓶醋。

  • 蘋果醋的做法 步骤5

    密封，完成，寫上日期。一般等三個月就可以使用了！

小貼士

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