花生在微波爐裡微波4分鐘烤熟,晾涼後去皮並掐成花生碎。(不同微波爐烤花生的時間不一樣,請自行設定合適時間)
苦菊洗淨切成小段,放到大碗裡。
蘋果去皮切成小粒(蘋果最好要口感脆的那種,不要面的那種)
花生碎和蘋果粒倒入放苦菊的大碗,加入米醋,蜂蜜或白糖,生抽,攪拌,oK。