好料理

海帶黃豆蹄髈湯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲

綜合評分 7.8
很好喝的一款湯~　海帶黃豆和蹄髈都燉的爛爛的口感超喜歡～～　　吃著一碗下去感覺非常滿足～ｏ（＊￣︶￣＊）ｏ

用料

做法

  • 海帶黃豆蹄髈湯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲的做法 步骤1

    黃豆提前泡一晚。海帶如果是乾的也泡一下（大約泡六小時左右），我的是溼海帶就直接洗乾淨就能用了。

  • 海帶黃豆蹄髈湯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲的做法 步骤2

    蹄髈讓肉鋪老闆幫你剁好，回家洗乾淨後放入冷水鍋中，大火燒開焯五分鐘，撇去浮沫，撈出控水。

  • 海帶黃豆蹄髈湯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲的做法 步骤3

    將海帶結放入飯煲內膽中，再加入蹄髈和黃豆，生薑切片也放進去，接著加少許酒、加水到1.5L後放適量鹽和一點點細砂糖調味，最後將小蔥打個結放在最上面即可。

  • 海帶黃豆蹄髈湯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲的做法 步骤4

    接通飯煲電源，選擇「燉湯」功能，時間定為2小時，按下「開」鍵。

  • 海帶黃豆蹄髈湯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲的做法 步骤5

    當飯煲發出完成提示音後按下「取消」鍵，開啟上蓋，把小蔥結挑出來後湯就好了。

小貼士

所在的分類

相關食譜

海帶黃豆蹄髈湯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲
電飯煲
蹄髈,黃豆,海帶結（海帶片也可以）,生薑,酒（我用的酒狐雙釀酒，料酒也可以）,鹽,白砂糖,蔥
綜合評分 7.8
鹹肉菜飯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲
電飯煲
短粒米,水,鹹肉,小油菜,鹽、糖
綜合評分 9.1
糙米藜麥排骨粥--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲
粥
糙米,藜麥,大米,排骨,純淨水,白胡椒粉,鹽,雞精（可加可不加 我沒加）,生薑,香菜
綜合評分 8.7
毛豆杏鮑菇炊飯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲
電飯煲
長粒米,杏鮑菇,毛豆,火腿腸,洋蔥,蔥油（沒有可換成普通食用油）,麻油,鹽,生抽,白糖,白胡椒粉,蠔油,水,香蔥
綜合評分 8.2
糙米藜麥排骨粥--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲
粥
糙米,藜麥,大米,排骨,純淨水,白胡椒粉,鹽,雞精（可加可不加 我沒加）,生薑,香菜
綜合評分 8.4
蘿蔔肉燜飯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲
燜飯
大米,蘿蔔,豬肉,蔥,姜,鹽,生抽,菜籽油
綜合評分 9.7
白蘿蔔豬肺湯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲
電飯煲
豬肺,白蘿蔔,生薑,料酒,鹽,白砂糖,小蔥
綜合評分 9.2
白蘿蔔豬肺湯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲
電飯煲
豬肺,白蘿蔔,生薑,料酒,鹽,白砂糖,小蔥
綜合評分 8.7
番茄龍利魚湯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲
電飯煲
龍利魚柳,番茄,番茄醬,蔥、蒜,料酒,白胡椒,澱粉,鹽、糖
綜合評分 8.4
番茄龍利魚湯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲
電飯煲
龍利魚柳,番茄,番茄醬,蔥、蒜,料酒,白胡椒,澱粉,鹽、糖
綜合評分 7.4