沙葛,甜玉米,豬肉,粉皮,蠔油,澱粉
綜合評分 7.9
玉米沙葛卷粉
綜合評分 7.9
用料
做法
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豬肉剁碎加油澱粉少許鹽和醬油醃好（我偷懶只剁了一下，後來變得好大粒），油裡爆一下，出水後勺起
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趁鍋裡有爆豬肉剩下的汁，放下切成粒的玉米和沙葛，翻炒至熟。
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鍋裡再放回爆過的豬肉，蠔油生粉勾芡，加多點水，煮開變肉醬汁...
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用粉皮把餡捲成一長條，再切段，蒸熱，淋上肉醬汁。喜歡薑蓉的朋友也可以做點薑蓉淋上那個。
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附我第一次做的豆角餡的。肉醬的切太大粒，且肉醬沒勾芡，變得好鹹，勾芡煮汁肉汁變很香甜哦~
小貼士
肉儘量剁碎
所在的分類
相關食譜
大白菜,沙葛,粉絲,雞蛋,蒜末,蔥花,生抽,蠔油,鹽,料酒,胡椒粉,香油,色拉油
綜合評分 7.0
包子皮:麪粉450克 細麥麩麩皮50克 酵母3克 糖50克 水適量,餡料:沙葛1個 臘肉 蝦米 榨菜(或荷塘衝菜) 紅蘿蔔各適量
綜合評分 7.3
涼拌卷粉,韓國泡菜,雞湯,生抽,花生油,蔥花
綜合評分 7.7
豬後腿肉,大蒜,薑片,豌豆尖,豆芽,酸醃菜,老抽 生抽,大料 八角,鹽,卷粉,高湯,料酒,糖,昭通醬,韭菜
綜合評分 9.1
卷粉皮,豆芽,豬腿肉,鮮蝦,藠頭,白糖,醋
綜合評分 9.3
粘米粉,澄面,玉米生粉,白蘿卜,肉糜,番茄,姜、蒜、蔥、鹽、十三香、香油、花椒粉、雞精,生抽
綜合評分 7.9
陳村粉皮,豬肉末,香菇,黑木耳,雞蛋,鹽,生抽,白砂糖,西紅柿,蠔油
綜合評分 9.9
陳村粉皮,豬肉末,香菇,黑木耳,雞蛋,鹽,生抽,白砂糖,西紅柿,蠔油
綜合評分 7.7
沙葛,芡實,白糖
綜合評分 8.6