做法

• 烤箱預熱200度。

• 蘑菇洗淨，拔出蒂，用勺子把中間掏空。

• 切碎麪包，成為麪包屑。蘑菇蒂和歐芹也切碎。

• 混合麪包屑，切碎的蘑菇蒂和歐芹，蒜蓉，芝士粉，再加入橄欖油，鹽和現磨黑胡椒，拌勻。

• 在鋪了錫紙的烤盤上倒上橄欖油，把掏空的蘑菇面朝下放在烤盤上，在表面裹勻橄欖油。

• 用小勺把麪包屑混合物填入蘑菇。滿出來不要緊，把麪包屑們都填進去~

• 倒一點點橄欖油在上面來幫助烤成金黃色。

• 放入烤箱烤20-25分鐘，或到filling烤成金黃。