粢飯

綜合評分 8.1
中式傳統飯糰。第一次知道這個傳統早點是看電視裡播,有位網友拍了浙江金華一對賣飯糰的夫婦,每天賣飯糰休息間隙就會在大街上跳探戈。熱愛生活的人啊!感慨的同時我也深深的記住了他們的飯糰,一個手推車,上面有個大木桶,裏面是蒸熟的糯米,還有好多碗碟,放的是各種熟蔬菜,各種榨菜,看的我直流口水呵呵,當時就對借住我家的大貝同學說,你看你看,這個早點好好啊,裏面又有飯又有菜,好幸福~~~ 去年五一去杭州,無意間看到了早點攤有賣的,吃了一個,一發不可收拾,在杭州呆的那幾天,每天早上我都去吃一個飯糰,外加一碗豆腐腦(南方人民喝豆腐腦加糖~~好不習慣)。回到北京,對飯糰甚是想念今天動手做一個。

用料

做法

  • 糯米米飯1:1的比例蒸熟

  • 在保鮮膜上將飯壓平

  • 放上一根油條,一根素腸(用的是齊善的素火腿腸,豆製品),再來點榨菜,用手握緊

小貼士

啊小白最愛的早點,發現這個很適合帶便當,而且裏面可以放各種自己喜歡的菜,比如藕,青椒,各種青菜,各種小鹹菜,發揮豐富的想象力和創造力吧 自己動手做個素便當去上班吧

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