中粉,糖,鹽,水,橄欖油,乾酵母(我用的鮮酵母4克),馬蘇裏拉芝士,亨氏番茄醬原味和甜辣味,披薩草,黑胡椒粉
綜合評分 7.2
所有材料揉到擴充套件,我是松下麪包機揉麪15分鐘。室溫發酵20到30分鐘。然後放冰箱5度左右冷藏發酵一晚。晚上可以香腸切好,馬蘇裏拉刨絲準備好。
好了,第二天一早開始弄早餐了,拿出麪餅,擀成薄片,下面可墊烘焙紙,入預熱180度烤箱中層上下火烤5分鐘。~操作麪糰時手上及擀麪杖抹點油比較好。
5分鐘後取出麪餅,此時繼續預熱烤箱200度。麪餅抹上番茄醬,撒披薩草,黑胡椒粉,排上香腸片,肉鬆,最後撒上馬蘇裏拉芝士,喜歡芝士的話就多多的撒,會更好吃啦。我放的不多,繼續入200度烤箱上下火中層烤15分鐘左右。
烤到餅皮邊緣略上色,芝士融化顏色誘人就可以出爐啦。
早上吃一塊披薩能量滿滿喔,心情也會一下子好起來。