孢子甘藍,西班牙香腸,蘋果,芝麻菜 arugula,堅果,蒜,魚露,橄欖油,蘋果醋,海鹽,現磨胡椒
綜合評分 8.9
將孢子甘藍沖洗乾淨,剖成兩半,在鹽開水裏滾煮1分鐘,撈起過涼水沖涼;小黃瓜切成片;小西紅杮對切
所有原料混在一起,調入沙拉汁拌勻即可
無核橄欖可有可無。 如果買不到現成的沙拉汁,可以自己調配。西式的:用橄欖油、蜂蜜、蘋果醋,調在一起。如果不習慣橄欖油的味道,可以用香油、香醋、鹽,調成中式的,都挺好吃。