好料理

無糖蕎麥芬

綜合評分 9.2

用料

做法

  • 烤箱預熱；將腰果、椰棗、油、白蘭地、白醋用料理機用久一點時間打成細膩的漿

  • 紙模放入麥芬模中；將鹽、小蘇打、蕎麥粉混勻，倒入打好的漿快速攪勻

  • 將攪勻的麥芬糊倒入模中，放入香蕉，香蕉要比模具高一點點

  • 入烤箱180C烤25分鐘即可。也可用竹籤插入無粘連即可

  • 烤好的麥芬取出，置架上晾冷，冷藏儲存

小貼士

所在的分類

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