溼河粉,小白菜,火腿片,雞蛋,醃西蘭花梗(或者其他泡菜),肉鬆,鹽,雞精,花椒粉,白胡椒粉,香油
綜合評分 7.0
煮一鍋水,沸騰後放入小白菜焯燙熟撈起來備用,然後煮河粉。
平底鍋放少許油,雞蛋打散煎炒熟備用。
河粉煮熟撈起來,放白菜,火腿,雞蛋,肉鬆和醃西蘭花梗放入,完成。
碗裡放所有調料,加鍋裡的熱水把調料溶化。
醃西蘭花梗的方子來自@小白素食記錄,酸甜脆爽的口感放進去會很開胃。