炒蠶蛹

綜合評分 9.2

用料

做法

  • 蠶蛹先放在水中煮熟;青蒜切段,大蒜切碎備用

  • 拍上生粉入油鍋裡炸至表面金黃色後撈處控油

  • 鍋裡放油,油溫七層熱時放大蒜碎和青蒜辣椒炒香,放入蠶蛹,噴料酒,放鹽、糖、雞精迅速翻炒出鍋

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