好料理

巧克力燕麥餅乾

綜合評分 8.5
從君之的巧克力奇普餅乾改過來的，君之說能做26塊，我每次只做16塊- -

用料

做法

  • 巧克力燕麥餅乾的做法 步骤1

    黃油室溫軟化，一定要軟化到如圖那種程度，用打蛋器攪的時候如果都成了塊在打蛋器裏面就是化得還不夠軟

  • 巧克力燕麥餅乾的做法 步骤2

    加入紅糖、鹽打發

  • 巧克力燕麥餅乾的做法 步骤3

    分兩次加入雞蛋，攪打，第一次充分混合之後再加第二次

  • 麪粉和小蘇打混合過篩，加入打好的黃油，用橡皮刮刀拌勻

  • 巧克力燕麥餅乾的做法 步骤5

    加入巧克力碎，拌勻

  • 加入即食燕麥片，拌勻

  • 烤盤鋪錫紙或油紙，餅乾麪糊一塊一塊的拍到烤盤上，注意做成差不多大的塊

  • 入預熱190度的烤箱，中層，烤12分鐘，注意看著，OK，出鍋

小貼士

所在的分類

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