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機器貓蛋糕手繪
綜合評分
8.5
烘焙是一條很艱辛的路,只是喜歡,沒有指路人,走了很多的彎路。比如戚風,比如抹面,比如裱花,都是嘗試無數次失敗之後慢慢摸索的。第一次手繪,自己覺得顏色還是很小清新,難度在抹面上,真是怎麼學都學不來!既然這樣,就慢慢來吧,給自己打氣加油,多練習,一切都會好起來!
用料
戚風蛋糕胚
8寸
奶油
1000g
巧克力
少量
色素
各式
糖粉
80g
裱花袋和裱花嘴
數個
牙簽
數個
做法
奶油加糖粉低速打發,抹面;用牙簽在抹好面的蛋糕胚上畫上機器貓的輪廓,把巧克力熱水融化,畫出輪廓,奶油調希打發8成狀態調色後填入
小貼士
所在的分類
蛋糕
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戚風蛋糕胚,奶油,巧克力,色素,糖粉,裱花袋和裱花嘴,牙簽
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蛋糕,奶油
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8.8
柏翠面包機海綿蛋糕
蛋糕
雞蛋,白砂糖,低筋面粉,黃油,可可粉
綜合評分
7.1
手繪蛋糕
蛋糕
6寸戚風蛋糕胚,淡奶油1,糖粉,淡奶油2,Kt貓圖片,糯米紙,油紙,甘納許
綜合評分
9.6
清新碎花手繪蛋糕卷
蛋糕卷
反卷蛋糕卷,紅曲粉,開心果醬(抹茶粉也可以),干淨的畫筆
綜合評分
7.9
芋泥手繪蛋糕卷
蛋糕
A︰蛋黃,細砂糖,低筋粉,色拉油,牛奶,香草精,B:自制芋泥(芋頭,玫瑰蜜餞,黃油),C︰淡奶油,細砂糖,色素
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8.4
瑪德琳蛋糕【KRUPS廚房機器人版】
蛋糕
黃油,雞蛋,蜂蜜,糖,麪粉,酵母
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7.3
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蛋糕
八寸戚風蛋糕,一次抹面➕夾心的淡奶油,夾心用芒果,稍大,二次抹面總共奶油,色素,白砂糖,轉印圖片,甘納許,糯米紙
綜合評分
9.0
家主題荷花淡奶油手繪蛋糕(8寸)
蛋糕
蛋糕胚,芒果和獼猴桃夾陷,淡奶油(藍風車),奶粉(用在淡奶油打發),白砂糖(淡奶油打發),食用色素,甘納許
綜合評分
9.2
立體手繪蛋糕
蛋糕
一個戚風蛋糕,奶油霜200克
綜合評分
9.2