雞蛋,胡蘿卜,火腿腸,蔥花,鹽
綜合評分 8.9
胡蘿卜雞蛋餅
綜合評分 8.6
用料
做法
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1、兩個雞蛋打在面粉里 2、將胡蘿卜與小蔥切碎放進面粉里，加一勺鹽、一勺生抽、一勺料酒。 3、盛一碗清水慢慢倒進混合物里，邊倒邊以上下翻的方式攪拌。 4、餅鐺或者煎鍋刷一層油，油熱後舀一勺面糊轉圈方式倒在餅鐺上，煎至餅凝固。
小貼士
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