好料理

抹茶蜜紅豆馬芬

綜合評分 7.9

用料

做法

  •   準備工作:     @低粉.抹茶粉.泡打粉.小蘇打混合過篩;     @檸檬用鹽擦洗干淨，取檸檬皮和汁備用;     @香蕉去皮，裝入保鮮袋碾壓成泥;            @馬芬模具用毛刷均勻刷上少量油，方便脫膜;

  •     雞蛋回溫，磕入容器，打散，加入砂糖，攪拌至糖融化;

  •     依次加入油，牛奶，檸檬汁，檸檬皮，香蕉泥，攪拌均勻;

  •      再加入過篩的混合粉類，蜜紅豆;

  •     烤箱175度預熱;

  •    攪拌均勻的糊用裱花袋(勺子也可以)擠入模具內，按自己喜好可以再撒上少量紅豆;

  •     入烤箱，中層，170度，30分鐘。

小貼士

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