無鹽黃油,糖粉,鹽,雞蛋,牛奶,低筋粉,宇治抹茶粉,無鋁泡打粉,紅豆粒
綜合評分 8.0
1.室溫軟化黃油,加糖粉,細砂糖攪拌均勻。
2.分次加入全蛋液,一定要分次喔~每放一次攪勻再放下一次。攪勻至體積變大,顏色變淺。
3.篩入1/3混合好的粉類,用刮刀輕輕攪拌。不用過分攪拌喔~看見小許粉都可以的。
4.加入1/2牛奶攪勻。
5.再重復做法3,和4.
6.加入最後1/3混合好的粉類攪拌均勻。
7.加入紅豆粒攪拌幾下。
8.放進裱花袋,擠進模里7-8分滿。