紅棗,隻果,雞蛋,酒釀(醪糟),水
綜合評分 7.5
干棗去核切塊,隻果洗淨切成細丁
加入適量清水,小火熬煮二十分鐘(此步驟換成牛奶也是可以的,但我感覺口感不如水好)
二十分鐘後倒入打散的雞蛋,關火
依據個人喜好加入酒釀,拌勻即可
棗一定是干棗類似和田大棗的那種,不是新鮮的棗喔∼ 由于第一次做沒想出菜譜的只是因為喝了覺得好喝下廚房里又沒有才寫,所以都沒有留意具體用量,也沒拍步驟圖,一切憑感覺適量吧 我的用量是︰一個雞蛋、半個隻果、三個超級大的棗、四大杯水左右、350克的醪糟