西紅柿,剩菜
綜合評分 9.8
一個西紅柿飯
綜合評分 8.9
網上一直有人轉發，踫到apec假期，正好有時間實踐一把，只需要一個電飯煲，簡單到無敵。
用料
做法
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西紅柿用開水燙過，把皮剝掉；洋蔥切小塊；大米淘洗干淨；蔥姜切片（也可不放）；所有材料放電飯煲內。加比平時少一點的水。開煮。
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差電飯煲跳檔還有十幾分鐘，開啟鍋，將蔥姜挑出，拌勻所有食材，打個雞蛋，蓋上鍋蓋繼續悶飯。
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成品。出鍋後加了一勺剁辣椒，美味。
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小貼士
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