【十五分鐘可完成的聖誕小點心】芝士培根薯片

綜合評分 9.1

搬運自微博~ 單易操作的小點心教程，外觀精致，味道也非常美味！吃了一片之後根本停不下來~不過好吃的熱量都是杠杠T T

用料

做法

1

如果不是買現成薯片的話，請直接忽略這一步調到第3步。將土豆洗干淨後切薄片，一片一片鋪放在廚房紙上後，用另一張廚房紙鋪蓋在土豆片上，輕輕地按壓，吸走土豆的水分，越干越好。（越干越香脆！）
2

在烤盤上鋪上錫紙上，用油均勻涂摸在錫紙上或者噴上少許油(烹飪噴霧劑)。然後，在錫紙上放上一片一片土豆,每片相隔1cm-1.5cm。然後噴上少許油或者掃上少許油。
3

烤箱預熱205°C。每片土豆/薯片上鋪上適量的培根碎和芝士碎。烘烤8-10分鐘，或直到芝士熔化並起泡。出爐後馬上撒上鹽和羅勒碎或百里香碎等，然後將薯片轉移到涼架上涼5分鐘後即可食用。
4

墨西哥風味蘸醬︰將沙拉醬、酸奶油、墨西哥干辣椒粉、大蒜粉和鹽全部倒入到一個小碗中，攪拌均勻後即可。

小貼士

1.可以用一個中等土豆或者1/2個土豆。 2.我喜歡土豆洗干淨後不削皮直接烤著吃，不喜歡的話也可以削皮烤。 3.土豆切片的厚度可根據個人喜好調整，記得適當調整烤的時間。 4.直接買現有的薯片的話，記得適當減少烘焙時間！ 5.可以根據個人喜好調整蘸醬，嫌麻煩也可以直接買各種醬或者直接用番茄醬。番茄醬和土豆絕對是絕配！ 6.芝士可以混合多種，按照自己喜歡的來就好。除培根外也可以加其他的食材如吞拿魚、香腸粒，一切按個人喜好來~

好料理

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