雞胸肉切小塊用鹽腌一下
鍋內倒入適量油,翻炒雞胸肉,依次加入胡蘿卜,黃瓜,最後加水大火燒開,小火慢熬5分鐘,關火,加入咖喱塊,快速翻炒均勻,再開大火煮開。
米飯用磨具弄個造型,放盤子里,再把燒好的咖喱澆上,就可以了