番茄,蘑菇,西蘭花,火腿腸,色拉油,鹽,味精,糖,米
綜合評分 8.1
自制營養番茄飯
綜合評分 8.1
用料
做法
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大米洗淨放入電飯鍋
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番茄去蒂備用（不用去皮）
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把蘑菇，西蘭花，火腿腸丁放入油鍋翻炒，加入適量鹽和味精，不用炒太熟，備用。
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電飯鍋加水，水量比正常煮飯少點，因為番茄會出汁；將番茄放入正中間往下壓一壓，接近電飯鍋底部；將步驟3備用的炒菜放入，適當攪拌一下，再加適量色拉油，鹽，味精，糖調味。糖少點，主要是提取和中和番茄的酸味，鹽少一點，因為炒菜是咸的。最後按下煮飯鍵就可以等吃啦。
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飯煮開後我又加了兩片燻肉，因為愛吃。也可以放別的，也可以不放。
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煮好後把番茄去皮攪拌均勻就可以吃咯！（番茄煮熟後很好去皮）
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小貼士
所在的分類
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