好料理

10分鐘燜燒杯系列（紅棗銀耳羹）

綜合評分 9.4
我用的燜燒杯是膳魔師500ml的，大概可以兩人吃~其他品牌做法大同小異，但是用料要酌情增減

用料

做法

  • 10分鐘燜燒杯系列（紅棗銀耳羹）的做法 步骤1

    原料洗干淨，銀耳提前泡開，撕成碎碎的小塊，大小大概是大拇指甲蓋，撕太大的話湯里面的銀耳不會糯，湯也不會粘

  • 10分鐘燜燒杯系列（紅棗銀耳羹）的做法 步骤2

    水燒開後倒一點開水到燜燒杯，搖勻倒掉，這一步是預熱保溫杯，以更好的達到保溫效果

  • 所有材料煮沸後倒入燜燒杯，倒水的時候到杯子水位線下方一厘米處停止，蓋上杯子燜2~3小時後即可食用

小貼士

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