做法

• 洗豬腳這個事真是很磨人啊啊啊啊啊，有毛毛，家里找不到鑷子，只能慢慢挑，多的地方只好用剪刀剪掉

• 開火，涼水放豬蹄，慢慢等浮沫，撈出豬腳過涼水沖洗干淨

• 重新煮開一鍋水，放豬蹄，大火煮開，啦啦啦啦，開中火

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  煮豬蹄的時間，處理花生了，重點是，大家都是洗洗就好，因為我有點上火啊，所以要把花生里面的芯子去掉，一個個掰開，只好順便把紅衣也去了，不要跟我說紅衣健康，我也沒辦法啊╮（╯◇╰）╭

• 差不多豬蹄煮了半小時，放入花生和胡蘿卜，轉大火，等湯大滾後，轉最小的火，再煮一個半小時

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  放入鹽調味，湯又濃又有胡蘿卜的清甜，不要問我為什麼是白的(*▔�]▔)，煮著煮著它就變白了