做法

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  1、將牛奶溫至體溫，加糖加酵母，攪勻放置10分鐘，使酵母激活 2、面粉加鹽拌勻，加入融化的黃油和打勻的雞蛋液拌勻 3、將一和二加在一起攪勻 4、揉15分鐘（可能會粘手，不要加面） 5、發1〜2小時 6、把空氣揉出，將面團分成4份，　成四張餅

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  1、在烤碟上鋪烤紙 2、一層面抹一層巧克力醬，最後一層不抹，截面效果應該是︰烤紙-面-醬-面-醬-面-醬-面

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  1、把這個東西切一下，盡量讓它變圓 2、等分16份，中間不要切斷

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  每鄰著的兩個同時向外擰兩圈半，把邊捏在一起

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  再發1個小時

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  切掉的邊可以隨便做點花放中間

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  1、烤箱一百八十度，刷蛋液，25〜30分鐘。 2、當表面變金黃的時候用錫紙把上面包住，免得變棕色

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  大功告成！啃一口^_^。