包菜,蔥蒜,干辣椒,耗油,鹽
綜合評分 8.4
干鍋包菜
綜合評分 8.4
干鍋包菜在家也能做哦，很簡單
用料
做法
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包菜用手撕的，不要切，洗干淨控干水
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蔥蒜切好待用，喜歡吃辣可以多點干辣椒
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油熱時蔥蒜辣椒下鍋爆香，然後下包菜大好翻炒，要勤翻炒，不然會粘鍋變黑。放入耗油，這是提味關鍵，翻炒至熟就可以撒鹽出鍋啦
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小貼士
一個是要把水瀝干，另外一個就是放入耗油之後不翻炒非常容易糊鍋
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