黃油,奶油奶酪,低粉,泡打粉,雞蛋,細紗糖,香蕉,牛奶
綜合評分 7.8
改良版香蕉麥芬
綜合評分 7.8
在蘑菇涼的“金寶頂爆漿藍莓乳酪麥芬”的方子基礎上改的，這個方子的基礎真的好，做的時候沒有買到好的藍莓 就自己換了香蕉，沒想到味道特別好，自己都驚艷了。但下次還是會按照原配方做一次，想必也一定是極好的；）
用料
做法
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黃油融化後分次加入細砂糖 用打蛋器充分攪拌均勻
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一點一點加入打好的全蛋液 加入鹽一小撮 充分攪拌均勻 保證所有原料的融合
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加入篩過的低粉和泡打粉 繼續攪拌均勻 直到混合物沒有顆粒 順滑細膩
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加入碾碎的香蕉和切成細小顆粒的奶油奶酪 繼續攪拌均勻 香蕉肉和奶酪有顆粒沒有關系
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將拌勻的混合物倒入紙杯七分滿 放入預熱170度的烤箱烤35分鐘
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.3
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綜合評分 9.9
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綜合評分 8.6
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綜合評分 7.3
香蕉,雞蛋,牛奶,植物油,低筋麪粉,泡打粉,白砂糖,蔓越莓幹
綜合評分 7.4
雞蛋兩隻（去殼76克）,香蕉去皮160克,純牛奶30毫升,玉米油50毫升,朗姆酒（自制檸檬酒）一小匙,小蘇打1/4小勺
綜合評分 8.4