紅棗.百合.枸杞洗淨,泡開
小米洗淨,放入鍋中,倒入剛好沒過小米的水量
小米煮開後,即可關火,然後燜十分鐘,讓小米充分吸收水分
南瓜切開,去掉籽瓤
將小米飯.紅棗.百合.枸杞拌勻,放入南瓜中
再將南瓜放入鍋中蒸20分鐘即可
煮小米的時間不宜過長,開鍋即可,吃時調入蜂蜜、紅糖口感更佳。