小米,南瓜,五花肉,生抽,鹽,豆瓣醬,八角蔥段,香芹粒
綜合評分 9.4
#愛的味道#小米南瓜蒸肉
綜合評分 9.4
適宜年齡：三歲以上 小米南瓜蒸肉不同於流食，對孩子的咀嚼和消化能力要求比較高。一般三歲以上的孩子才能夠咀嚼和消化肉類，因此這道小米南瓜蒸肉適合三歲以上的孩子吃。
用料
做法
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小米中倒入熱水泡15分鐘。
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南瓜切片
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五花肉切片。
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五花肉中倒入鹽、生抽、豆瓣醬和八角蔥段攪拌。
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用南瓜片夾住五花肉，撒上小米。
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上鍋蒸20分鐘。
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蒸好後撒上香芹粒，小米南瓜蒸肉就做好了。
小貼士
1.優質的小米一般程均勻的黃色或者乳白色。 2.表面粗糙的南瓜比較老，適合煮著吃；嫩南瓜適合做菜，脆口鮮美，可根據喜好選擇。 3.五花肉的作料可以根據喜好搭配，加點土豆、姜、大蔥之類的也不錯哦。
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