好料理

PH米布丁（免烤）

綜合評分 8.0
份量4－6人

用料

做法

  • 牛奶、香草莢、糖加熱

  • 將1公升水煮沸，米洗淨，倒入沸水中，2分鐘後，將米瀝乾，泡入煮沸的牛奶中

  • 將火轉小，加蓋，煮30至40分鐘

  • 煮好時，加入黃油和蛋黃，均勻混合。

  • 布丁上面可搭配自己喜歡的配料，如奶油醬、蘋果泥、覆盆子醬等等

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