將黑米、紅豆、薏仁取適量混合後洗淨
放入電燉鍋放800ml水
將紅棗洗淨撕碎放入鍋中
自動擋燉7小時/快速檔燉4小時左右
(如果不是電燉鍋)
將黑米、紅豆、薏仁取適量混合洗淨後浸泡兩個小時左右
然後以上做法放入鍋中熬
紅豆薏仁非常去溼,粥不會粘稠。 紅棗是起調味作用,喜歡甜一些的請直接放糖。