低筋麪粉,燕麥,椰蓉,黃油,糖分,雞蛋,雙效泡打粉
綜合評分 8.1
黃油切小塊室溫軟化,加入糖分和雞蛋,打法。
低筋麪粉和泡打粉過篩,加入椰蓉、燕麥,拌勻。
將拌勻的粉料放入打法的黃油中,攪拌均勻。
用小勺取適量混合麪糊,用勺或用手壓扁,放入烤盤。
預熱烤箱 170度,放入烤盤,15分鐘,表面呈現金黃即可,出爐放在架子上晾涼。
冬天由於室溫較低,黃油不容易打法,可以在30度的溫水水浴更容易打法。