好料理

蔬菜意麪濃湯

綜合評分 7.5
這道蔬菜意麪濃湯就是專門為現階段的自己準備的一道營養均衡又不會令人發胖的美食，裏面有很多種營養豐富的蔬菜，還有含有豐富蛋白質的意麪，因為有湯所以更會增加飽腹感呢~

用料

做法

  • 蔬菜意麪濃湯的做法 步骤1

    番茄切塊；土豆去皮、胡蘿蔔去皮切成同等大小的小塊，芹菜洗淨，切成和土豆、胡蘿蔔差不多大小的小段；捲心菜切小方片；大蒜去皮後拍成蒜粒；洋蔥切成片

  • 蔬菜意麪濃湯的做法 步骤2

    再加入一小塊黃油，小火加熱至黃油融化

  • 蔬菜意麪濃湯的做法 步骤3

    倒入蒜粒、洋蔥炒香

  • 蔬菜意麪濃湯的做法 步骤4

    先放入土豆、胡蘿蔔翻炒幾分鐘後再讓如西紅柿一同翻炒

  • 蔬菜意麪濃湯的做法 步骤5

    炒至西紅柿出湯後倒入足量的高湯，小火慢煮到土豆、胡蘿蔔都軟了

  • 蔬菜意麪濃湯的做法 步骤6

    倒入小貝殼意大利麪

  • 蔬菜意麪濃湯的做法 步骤7

    意麪5分熟的時候倒入捲心菜和芹菜一同煮熟

  • 蔬菜意麪濃湯的做法 步骤8

    根據口味加入鹽和胡椒粉，之後就可以享用了

小貼士

所在的分類

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