意麪,芝士,番茄,番茄醬,羅勒,黑胡椒,鹽,糖,洋蔥
綜合評分 7.8
步驟一
煮麪:水開後 放入意麪 大火煮7~8分鐘 面撈出瀝乾 放油拌勻 以免連在一起
步驟二
鍋放油(最好是黃油貨橄欖油,我都木有,只好放植物油)
洋蔥切碎,放入鍋煸炒出出香味
番茄切成小塊,放入鍋炒出汁
放入番茄醬,將醬汁炒粘稠後依次放入黑胡椒、羅勒、鹽、糖調味
將煮好的面放入醬汁裡炒勻後裝盤
芝士切條後碼在面上
烤箱180度8分鐘
1.芝士最好用馬蘇裏拉芝士,我用的是車打芝士,也很香啦,只是不能拉絲... 2.煮醬汁時全程用小火