韓式拌冷麪

綜合評分 8.6
蕎麥麪的醇香加上筋道的口感,吃掉一碗肯定還想吃!

用料

做法

  • 蕎麥麪用冷水泡泡後放入滾開的開水中煮。約煮三四分鐘麪條筋道撈鍋用涼水沖洗多次。注意一定要用涼水把麪條表面粘手的食用鹼沖洗乾淨纔會不影響口感。

  • 麪條水瀝乾後,把以下佐料放入面中拌勻。韓式辣椒醬一勺,一滴白醋精,半勺糖,雞精,熟芝麻,一勺麻油。

  • 韓式拌冷麪的做法 步骤3

    拌勻的面上將黃瓜絲,胡蘿蔔絲,蘿蔔絲,菠菜,熟雞蛋擺放上去。

小貼士

所在的分類

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韓式拌麪/拌冷麪 做法
韓式
梨,洋蔥,蒜,蔥,韓國辣醬,醋,醬油,芝麻油,芝麻,麥芽糖稀,冷麪,煮雞蛋,黃瓜片,梨片,泡菜,牛肉片
綜合評分 8.1
韓式拌麪/拌冷麪 做法
韓式
梨,洋蔥,蒜,蔥,韓國辣醬,醋,醬油,芝麻油,芝麻,麥芽糖稀,冷麪,煮雞蛋,黃瓜片,梨片,泡菜,牛肉片
綜合評分 8.0
正宗韓式炸醬麪
韓式
五花肉,蘿蔔,西葫蘆,馬鈴薯/土豆,洋蔥,植物油,韓式黑豆醬,馬鈴薯澱粉,糖,黃瓜,香油,水
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韓式拌冷麪
韓式
蕎麥麪,熟雞蛋,韓式辣椒醬,黃瓜絲,胡蘿蔔絲,醃製過的白蘿蔔絲,菠菜開水燙過,熟芝麻粒,糖,白醋精
綜合評分 8.6
韓式拌冷麪
韓式
雞蛋,辣椒醬,芝麻,芝麻油,生抽,大蒜洋蔥,蜂蜜,蘇打水,麪條,黃瓜
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韓式烤冷麪
韓式
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韓式拌飯
韓式
米飯,雞蛋,牛肉絲,香菇,菠菜,胡蘿蔔,豆芽,黃瓜,韓式辣白菜,韓國辣醬/拌飯醬,香油
綜合評分 9.3
韓式拌飯
韓式
雞蛋,西葫蘆,黃瓜,玉米粒,胡蘿蔔,香菇,豆芽,生菜,洋蔥末,蒜末,韓式辣醬,金針菇
綜合評分 8.9
快手懶人韓式拌飯辣辣辣辣辣辣
韓式
冰箱里的各種菜,隔夜飯or新煮的米飯,韓式拌飯醬包飯醬xo醬各種醬,干辣椒(不吃辣的同學可以無視)
綜合評分 9.0
韓式拌飯
韓式
豆芽菜,菠菜,香菇,牛肉,醬油,香油,黑胡椒,韓式辣醬,韓式拌飯醬,米飯,煎蛋
綜合評分 9.3