好料理

黃瓜拌粉條

綜合評分 9.9
口感清爽的一道拌菜 可以做糖醋味，也可以做酸辣味 熱食，冷藏當冷盤都很好吃

用料

做法

  • 黃瓜去皮切絲，用少許鹽醃製半小時。金針菇去根切寸段，粉條泡軟剪成寸斷。分別焯水至熟

  • 起油鍋，待油熱關火，下少許紅辣椒絲燜香。 黃瓜，金針菇，粉條加少許生抽，糖，老醋拌勻。將熱油澆在菜上，拌勻即可

小貼士

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