雞蛋火腿腸炒麪

綜合評分 9.2
麪條可以用方便麪,或者市場裡買專門做涼麪的那種面~這盤以方便麪為例老。

用料

做法

  • 方便麪煮到8成熟撈出控幹水分

  • 雞蛋火腿腸炒麪的做法 步骤2

    雞蛋加點鹽打散,火腿腸切片,青椒切小顆,白菜洗淨切絲

  • 鍋中放油,下雞蛋炒散盛出~

  • 略添一點油,油熱下青椒,火腿腸,白菜翻炒,加耗油,加一勺開水

  • 下方便麪,雞蛋。再加點耗油,加熟油辣椒(吃的辣就多加點)翻炒

  • 起鍋端盤

小貼士

下次準備試試不加水直接幹炒~還可以加洋蔥和黑胡椒炒又是另外種味道~

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