做熱水,面下入鍋內
在沒煮散的面上打一個雞蛋
隨意丟幾個速凍小水餃(我的是灣仔碼頭的,餡料味道很好)
把調料如果,煮一會
等快好的時候,丟一顆洗乾淨的青菜就好了:)
很多同志們都會抱怨荷包蛋不好做,我發現的訣竅是:先下方便麪,方便麪還沒煮散的時候,在面上打一個雞蛋,這樣,就能吃到隨意幾分熟的荷包蛋啦~~~~