方便麪Pizza

綜合評分 7.8
得了,不閒扯了,今天這個披薩可以稱的上是最便宜的披薩吧?整個成本也超不過四塊錢!雖然是味道和正宗的披薩不一樣,但是能把方便麪做成披薩來吃,那這個披薩也稱的上是最有創意的也是最特別的披薩吧?

用料

做法

  • 方便麪Pizza的做法 步骤1

    將胡蘿蔔切成粒,火腿腸切成片備用,菠菜洗淨備用

  • 方便麪Pizza的做法 步骤2

    鍋裡放水燒開,將玉米粒和胡蘿蔔丁同時下鍋用開水焯一下撈出

  • 方便麪Pizza的做法 步骤3

    將洗淨的菠菜也放到沸水裏汆一下,立馬撈出放涼水裏過涼,然後切成碎粒

  • 方便麪Pizza的做法 步骤4

    將方便麪的麪餅用熱水泡開(只要讓麪條散開就行,不用泡太軟)

  • 方便麪Pizza的做法 步骤5

    將少許麪粉放到小碗裡,加清水調成特稀的那種麪粉糊(一定要稀一些,不能太綢了)

  • 方便麪Pizza的做法 步骤6

    鍋裡放少許底油潤下鍋,開小火,將泡好的麪條挑到鍋裡

  • 方便麪Pizza的做法 步骤7

    將胡蘿蔔粒和甜玉米粒撒到面上,然後撒上菠菜碎粒

  • 方便麪Pizza的做法 步骤8

    將方便麪調料撒到麪餅上,一定要用手撒的均勻一些,避免有鹹有淡

  • 方便麪Pizza的做法 步骤9

    將火腿片撒到麪餅上

  • 方便麪Pizza的做法 步骤10

    澆上調好的麪糊(第一,麪糊一定要稀一些。第二,麪糊的量不要太多,差不多兩大勺就可以)

  • 方便麪Pizza的做法 步骤11

    蓋上鍋蓋,一定要用最小的火,將麪餅的底部慢慢煎成金黃色,麪糊成熟即可(在煎的時候要不時的轉動一下鍋,讓麪餅的每一部分受熱均勻)

  • 方便麪Pizza的做法 步骤12

    將做好的披薩切成塊就可以吃啦!是不是很方便的披薩餅呢

小貼士

放麪糊的目的是要將麪條粘在一起成餅狀,不會散開。但是因為所有的原料都是熟的,只有麪糊是生的,所以麪糊一定不要太綢,因為太綢的話麪糊不易成熟!還會造成夾生的現象 整個過程一定要用最小的火,火大了就會糊了,火要用最小的那個,慢慢的煎熟。煎的過程中一定要不時的轉動一下鍋的位置,讓所有的麪餅受熱均勻,全部成金黃色!

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