好料理

香草杏仁杯子蛋糕

綜合評分 9.8
約9個的量 原菜譜是200度烤20分鐘 但是這樣也許會有點焦了 所以可以適當縮短時間或者調低溫度

用料

做法

  • 室溫軟化黃油後加入砂糖打發至發白體積變大

  • 少量多次加入雞蛋攪拌均勻後，再加入香草精和牛奶攪拌均勻。

  • 在2里加入麪粉，杏仁粉，泡打粉和鹽，攪拌均勻

  • 倒入模具後烤箱預熱200度烤20分鐘

  • 奶油加糖粉打發，然後加入少量的朗姆酒

  • 裝飾到冷卻的蛋糕上，最後淋上焦糖醬

小貼士

所在的分類

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