咖哩膏,魔芋結,白花菜,雞蛋,香蔥,油蔥酥,油辣椒
綜合評分 8.1
素主食咖哩花菜煮魔芋
綜合評分 8.1
雖然素吧，可是真耐餓的，還有我愛的咖哩來給這清湯寡水的調味，吃起來也不會覺得很單調哩
用料
做法
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鍋中座適量油，打入一顆雞蛋，翻煎二面，把荷包蛋煎好後盛出鍋備用
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利用煎蛋的底油翻炒白花菜，同時加入適量的水，把水燒開，把花菜煮熟
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加入魔芋結同煮，把咖哩塊加入湯中煮化即可
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出鍋前撒上一些香蔥粒，有油蔥酥的就加一些，更香，喜歡辣椒的還可以加油辣椒哦
小貼士
1.咖哩膏其實算是半成品，加到湯裡調開了做佐汁的，所以帶了鹽份了，煮好以後先嚐嘗味道，覺得不夠味了再加鹽巴和雞精等調味。
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