低筋麪粉,動物黃油,煉乳,全脂奶粉,黑芝麻
綜合評分 9.3
煉乳黑芝麻滿天星餅乾
綜合評分 9.3
這是一款微甜香脆的餅乾，顏值高，口感也很棒，黑芝麻營養價值高，放到餅乾裡，既補充了營養，樣子也很討喜，小盆友應該更喜歡。
用料
做法
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煉乳加入軟化好的黃油。
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攪拌均勻後篩入奶粉。
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慢慢攪拌均勻。
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篩入低筋麪粉。
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放入黑芝麻。
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刮刀翻拌均勻。
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可以手揉，揉好的狀態。
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案板上鋪一層保鮮膜，麪糰放上，壓扁，上面再蓋一層保鮮膜，擀成均勻的大片，厚度0.3cm。
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用餅乾模具壓出形狀。隨便什麼形狀都可以，我喜歡小星星形狀的，剩餘麪糰揉到一起，再擀開，繼續前面步驟，直到全部壓完。
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壓好後依次放入烤盤裏，中間適當的隔開距離。放入預熱175度的烤箱中層，上火170度，下火145度,烤8分鐘，上色滿意即可。
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現在出爐啦！好香，滿天星，好可愛是不是？好喜歡~
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小貼士
1. 因為烤制時間短，千萬不要離開，隨時注意觀察，上色滿意即可。 2. 不建議用植物黃油，口感不好，還影響健康。 3. 每個烤箱脾氣不一樣，溫度和時間自己靈活掌握，我的烤箱溫度偏高。
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