好料理

芝麻小小酥

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 色拉油和糖攪拌至發白，篩入麪粉和成團

  • 將麪糰搓成長條狀用保鮮膜裹住，入冷凍至硬

  • 取出切成小塊，刷全蛋液或者蛋黃液，撒芝麻

  • 烤箱預熱170度，中層上下火約20分鐘

小貼士

麪糰比較鬆散，不容易搓成條，沒關係，把麪糰捲入保鮮膜，用手將麪糰捏成長條狀就行了。

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