金華火腿,土豆,臘肉,生抽,姜,蒜末,鹽,油,胡椒粉
綜合評分 7.4
【金字美食廚房】火腿土豆燜飯
綜合評分 7.4
燜飯帶給我們的便利就是可以飯菜一鍋端，但和飯一起悶的食材和調味料一定要味道濃郁菜夠味。金華火腿的濃香，很大一部分來自於時間與發酵之前微妙的相互作用。 金字火腿在這裏可以買到http://jinzi.tmall.com 瞭解更多資訊關注官網：http://www.jinhua-ham.com 參與更多活動關注微信訂閱號「金字火腿」
用料
做法
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火腿洗淨切成丁，土豆刨去皮後切成小塊備用。
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鍋中放油燒至五成熱，放入臘肉丁炒香出油後，加入火腿丁炒香後，加土豆塊、姜蒜末、鹽、胡椒粉和生抽炒1分鐘盛出。
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大米淘洗乾淨後加入炒好的土豆塊和火腿丁，加入沒過一指節的水，放入電飯煲中燜煮。
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小貼士
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