【山姆的廚房】奶香雞肉蔬菜意麪

綜合評分 9.6
有蛋白有蔬菜有碳水又快手又健康,午餐就是這麼簡單。 謝謝山姆大叔的意麪 一人份

用料

做法

  • 按照包裝上的說明,把通心粉放入少許鹽的開水中煮10分鐘。

  • 洋蔥去皮,切碎。西蘭花切成小朵。雞胸肉切片。

  • 將雞胸肉用鹽和黑胡椒調味。 熱鍋,倒少許油,加入洋蔥,煸炒至半透明,加入雞肉。雞肉變白後加入西蘭花繼續炒。

  • 加入鮮奶油,一部分煮麪湯,煮3-4分鐘左右,至湯汁收濃。

  • 加入肉豆蔻,鹽和黑胡椒調味。 將通心粉倒入湯汁中輕輕攪拌,盛盤上桌。

小貼士

1.對鮮奶油有抵觸的話,可以用牛奶+少量麪粉混成糊代替

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