燕麥片曲奇

綜合評分 10.0

用料

做法

  • 先製作餡料,把餡料材料中的黃油和糖融化成液體,略涼一些倒入蜂蜜攪拌均勻

  • 倒入燕麥片

  • 混合成餡料備用

  • 把餅乾材料中的黃油室溫軟化,加糖打發(顏色變淺,體積膨大)

  • 分幾次加入打散的雞蛋液混合。每次都要混合均勻後才能加入下一次

  • 篩入低筋麪粉

  • 翻拌均勻

  • 把麪糊裝進裱花袋,用曲奇花嘴擠出曲奇形狀

  • 把餡料填入曲奇的中間的空隙裡

  • 烤箱預熱175度,烤20分鐘即可

小貼士

加上了燕麥餡料,不單讓曲奇增加了不一樣的味道,外表也更漂亮的哦,像一朵朵盛開的小花~ 燕麥片吸收了黃油和蜂蜜的味道,烘烤之後變得很脆很香,配上曲奇餅乾,真的更好吃哦~

所在的分類

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